山中湖ペンション：コットンテール

　　　富士山のある山中湖のペンションです。　　　　　　　　Face book ENGLISH

山中湖ペンションコットンテール
Pension Cottontail

お問合せ・ご予約はこちら
0555-65-8515

料理は季節の素材を盛り込んだ洋食料理
沢山遊んだあとに皆で囲む食卓は、前菜から始まるコース料理です。
「健康に美しく!」をコンセプトにオーガニックにこだわり、季節にこだわり、心も体も元気になってもらえるお料理を提供します。
お風呂上がりにビールで乾杯した後は美味しいワインもあります。
ぐっすり眠った次の日のスタートは野鳥のさえずりで目覚め、
朝食のテーブルでピーターラビットにご対面。
ホカホカのパンが数種類顔を出します。

1歳以上のお子さんには食事を用意させていただいています

子供メニューは、離乳食・乳児食・幼児食・小学生用ときめ細かにご用意しています。
小学生で大人と同じメニューをご希望の方はお申し出下さい。
　授乳中・妊娠中の方にはカフェインフリーのお飲物もご用意できます。お気軽にスタッフにお申し付けください。

コットンテールは『素材』にとってもこだわっています！
・できる限り体に優しいものを使うよう配慮しています。
・お米は大分県の農家の小野さん宅から届くお米(特別栽培米)
　を使っています。肥料は鶏糞堆肥、米ぬか・合鴨除草です。
・朝食に出しているジャムは長野県のオーガニックにこだわって
　いる藤岡農園からの果物を使っています。杏は種の中の仁と
　皮を刻んで入れています。
・夕食時にお出しする飲み水にもこだわっています。
　ハワイ島コナ沖で採取している海洋深層水『マハロ』を
　飲んでいただいています。
・ワインは山梨県産に限定して楽しんで頂いています。
　山梨県の各ワイナリーが美味しいワインを研究しているので、
　楽しんで見てはいかがですか？

・アトピーやアレルギー、食材制限、食事制限のある方は事前に
　連絡をください。